Monday, August 15, 2011

Oreo Cheese Cake (no water bath method)

Bahan-bahan ( 20cm - serves 8 )

Base
2 pkt biscuit oreo - asingkan cream nya
1/3 cup melted butter
Cake
250g cream cheese
2 biji telur
1/3 cup susu pekat
cream oreo biscuit
baki biskut oreo yg dh dihancurkan - optional


  1. Base
    satukan melted butter dan biskut oreo yg tlh hancur. dan tekan2 pada dasar loyang kek. pre-bake utk 10 minit. ketepikan sebentar
  2. Cake
    pukul cream cheese until fluffy. masukkan filing oreo, sebatikan.
  3. masukkan susu, pukul sebati. masukkan telur satu persatu, pukul hingga sebati.
  4. jika ada baki biskut oreo yg dh hancur, boleh masukkan - tambah ummph! :) kaup balikkan.
  5. bila sebati, tuangkan ke dalam loyang yg berisi base td. ratakan.
  6. bakar pada suhu 150C selama 30 minit atau hingga masak.
  7. bila masak, chill kan selama 4 jam atau overnight.

No comments:

Post a Comment